sexta-feira, 20 de junho de 2014

Tiramisù Saudável

Tiramisù Saudável 



Serve 2 taças

Ingredientes

100g de queijo Mascarpone
2 iogurtes gregos ligeiros sem adição de açúcar
1 chávena de café frio
100g de palitos La Reine
1 colher da sopa de açúcar mascavado
cacau em pó

Preparação

Num recipiente colocar os iogurtes, o queijo e o açúcar, bater bem. Adicionar 2 colheres da sopa de café e envolver. (Se desejar um sabor mais ácido adicionar umas gotas de limão)
Amolecer os palitos La Reine no restante café (ter em atenção para que estes não se desfaçam). Partir para o interior das taças e regar com uma colher de chá de café, e se desejar Marsala ou outro licor. Cobrir com o creme. Polvilhar com cacau em pó e reservar no frio por 1 hora.



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